BEHAVIOR OF STAPHYLOCOCCUS-AUREUS STRAINS, PRODUCERS OF ENTEROTOXIN-C1 OR ENTEROTOXIN-C2, DURING THE MANUFACTURE AND STORAGE OF BURGOS CHEESE
ISSN: 0021-8847
Any de publicació: 1988
Volum: 64
Número: 2
Pàgines: 117-122
Tipus: Article
ISSN: 0021-8847
Any de publicació: 1988
Volum: 64
Número: 2
Pàgines: 117-122
Tipus: Article