BEHAVIOR OF STAPHYLOCOCCUS-AUREUS STRAINS, PRODUCERS OF ENTEROTOXIN-C1 OR ENTEROTOXIN-C2, DURING THE MANUFACTURE AND STORAGE OF BURGOS CHEESE
ISSN: 0021-8847
Ano de publicación: 1988
Volume: 64
Número: 2
Páxinas: 117-122
Tipo: Artigo
ISSN: 0021-8847
Ano de publicación: 1988
Volume: 64
Número: 2
Páxinas: 117-122
Tipo: Artigo