Aproximación al estudio de la comunicación y el consumo de alimentos en comercios alternativoslas "food coops"
- Ricardo Pérez Calle (coord.)
- Isabel Iniesta Alemán (coord.)
- Miguel Ángel García Madurga (coord.)
- Mariola Conde Casado (coord.)
Editorial: Fragua
ISBN: 978-84-7074-959-9
Any de publicació: 2022
Pàgines: 259-278
Tipus: Capítol de llibre