Environmental Consequences of Shelf Life Extension: Conventional versus Active Packaging for Fresh-Cut Salads

  1. Villanova-Estors, R.
  2. Murcia-Velasco, D.A.
  3. Correa-Guimarães, A.
  4. López-Carballo, G.
  5. Hernández-Muñoz, P.
  6. Gavara, R.
  7. Navas-Gracia, L.M.
Revista:
Agronomy

ISSN: 2073-4395

Any de publicació: 2023

Volum: 13

Número: 11

Tipus: Article

DOI: 10.3390/AGRONOMY13112749 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible