Persistence of microbiological hazards in food and feed production and processing environments

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Revue:
EFSA Journal

ISSN: 1831-4732

Année de publication: 2024

Volumen: 22

Número: 1

Type: Article

DOI: 10.2903/J.EFSA.2024.8521 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor

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