SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
SAMA
Queen's University Belfast
Belfast, Reino UnidoPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Queen's University Belfast (1)
2005
-
Incidence, radioresistance, and behavior of psychrobacter spp. in rabbit meat
Journal of Food Protection, Vol. 68, Núm. 3, pp. 538-543