SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
SAMA
Queen's University Belfast
Belfast, Reino UnidoPublications en collaboration avec des chercheurs de Queen's University Belfast (1)
2005
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Incidence, radioresistance, and behavior of psychrobacter spp. in rabbit meat
Journal of Food Protection, Vol. 68, Núm. 3, pp. 538-543