Disciplina temàtica: Ingeniería química, materiales y medio ambiente

Universitat: Burgos

Àrea: Enginyeria Química

Grup d'investigació: Biotecnología Industrial y Medioambiental

Correu: obenito@ubu.es

Doctor per la Universidad de Valladolid amb la tesi Studies of process intensification for the recovery of high molecular weight beta-glucan from cereals 2013. Dirigida per Dra. Gloria Esther Alonso Sánchez, Dra. María José Cocero Alonso.