Óscar
Benito Román
Disciplina temática: Ingeniería química, materiales y medio ambiente
Universidad: Burgos
Área: Enxeñaría Química
Grupo de investigación: Biotecnología Industrial y Medioambiental
Correo el.: obenito@ubu.es
Doutor pola Universidad de Valladolid coa tese Studies of process intensification for the recovery of high molecular weight beta-glucan from cereals 2013. Dirixida por Dra. Gloria Esther Alonso Sánchez, Dra. María José Cocero Alonso.