Disciplina temática: Química

Universidad: Valladolid

Eremua: Kimika Analitikoa

E-maila: ruben.barrio@uva.es

Doctor por la Universidad de Salamanca con la tesis Crianza sobre lías y uso de derivados de levadura en la calidad de vinos blancos y tintos 2012. Tesiaren zuzendaria Dra. Miriam Ortega Heras, Dr/a. Silvia Pérez Magariño.