Disciplina temática: Química

Universidad: Valladolid

Área: Química Analítica

Correo el.: ruben.barrio@uva.es

Doutor pola Universidad de Salamanca coa tese Crianza sobre lías y uso de derivados de levadura en la calidad de vinos blancos y tintos 2012. Dirixida por Dra. Miriam Ortega Heras, Dr/a. Silvia Pérez Magariño.