Publicacions en què col·labora amb Beatriz De Mateo Silleras (2)
2019
-
Bootstrap parametric GB2 and bootstrap nonparametric distributions for studying shiga toxin-producing Escherichia coli strains growth rate variability
Food Research International, Vol. 120, pp. 829-838
-
Food safety through natural antimicrobials
Antibiotics, Vol. 8, Núm. 4