Subject discipline: Medicine and Health

University: Burgos

Area: Nutrition and Food Science

Research group: Nutrición y Dietética

Email: mmcavia@ubu.es

Doctor by the Universidad de Burgos with the thesis Estudio del envejecimiento de mieles de Burgos y Galicia influencia de la ganulación inducida 2002. Supervised by Dr. María Teresa Sancho Ortiz, Dr. José Francisco Huidobro Canales.