Miguel Ángel
Fernández Muiño
Disciplina temàtica: Medicina y salud
Universitat: Burgos
Àrea: Nutrició i Bromatologia
Grup d'investigació: Calidad, tipificación y envejecimiento de la miel
Correu: mafernan@ubu.es
Doctor per la Universidade de Santiago de Compostela amb la tesi Evaluación de micropolucionantes orgánicos en la miel 1991. Dirigida per Dr/a. Jesús Simal Lozano, Dr/a. José María Creus Vidal.