Disciplina temàtica: Agricultura, alimentación y sanidad animal

Universitat: León

Àrea: Tecnologia d'Aliments

Grup d'investigació: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Correu: jcobd@unileon.es

Doctor per la Universidad de Granada amb la tesi Análisis del metabolismo procariótico del nitrógeno en la rizosfera de quercíneas del espacio protegido de Sierra Nevada mediante técnicas moleculares y metagenómicas 2013. Dirigida per Dr/a. Manuel Fernández López.