Victor del
Arco Fernández
Disciplina temàtica: Ciencias sociales
Universitat: Salamanca
Àrea: Antropologia Social
Correu: victor.arco@usal.es
Doctor per la Universidad Autónoma de Madrid amb la tesi Denominando el Origen. Indicaciones geográficas agroalimentarias y procesos de neoliberalización. El caso del jamón con Denominación de Origen en Aragón y Castilla y León 2020. Dirigida per Dr/a. Liliana Suárez Navaz.