Victor del
Arco Fernández
Subject discipline: Social Science
University: Salamanca
Area: Social Anthropology
Email: victor.arco@usal.es
Doctor by the Universidad Autónoma de Madrid with the thesis Denominando el Origen. Indicaciones geográficas agroalimentarias y procesos de neoliberalización. El caso del jamón con Denominación de Origen en Aragón y Castilla y León 2020. Supervised by Dr. Liliana Suárez Navaz.