Global antioxidant response of meat
- Carrillo, C.
- Barrio, Á.
- del Mar Cavia, M.
- Alonso-Torre, S.
ISSN: 1097-0010, 0022-5142
Argitalpen urtea: 2017
Alea: 97
Zenbakia: 8
Orrialdeak: 2358-2365
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Journal of the Science of Food and Agriculture