Celia
Carrillo Perez
Disciplina temática: Medicina y salud
Universidad: Burgos
Área: Nutrición y Bromatología
Grupo de investigación: Nutrición y Dietética
Email: ccarrillo@ubu.es
Doctora por la Universidad de Burgos con la tesis Efecto del ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado de la familia 2011. Dirigida por Dra. Sara Raquel Alonso de la Torre, Dra. María del Mar Cavia Camarero.