Disciplina temática: Medizin und Gesundheit

Universidad: Burgos

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Nutrición y Dietética

Email: ccarrillo@ubu.es

Doktorin von der Universidad de Burgos mit der Dissertation Efecto del ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado de la familia 2011. unter der Leitung von Dr. Sara Raquel Alonso de la Torre, Dr. María del Mar Cavia Camarero.