Detection of pistachio allergen coding sequences in food products: A comparison of two real time PCR approaches

  1. Sanchiz, Á.
  2. Ballesteros, I.
  3. Martin, A.
  4. Rueda, J.
  5. Pedrosa, M.M.
  6. Dieguez, M.D.C.
  7. Rovira, M.
  8. Cuadrado, C.
  9. Linacero, R.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Año de publicación: 2017

Volumen: 75

Páginas: 262-270

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2016.12.015 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible