Effects of somatic cells on the protein profile of hard ovine cheese produced from different breeds
ISSN: 0022-0299, 1469-7629
Datum der Publikation: 2011
Ausgabe: 78
Nummer: 3
Seiten: 279-286
Art: Artikel
ISSN: 0022-0299, 1469-7629
Datum der Publikation: 2011
Ausgabe: 78
Nummer: 3
Seiten: 279-286
Art: Artikel