Seasonal variation of bioactive properties and phenolic composition of Cynara cardunculus var. altilis

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Revista:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Año de publicación: 2020

Volumen: 134

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2020.109281 GOOGLE SCHOLAR