La inspección de pechugas de pollo permite triplicar el muestreo y mejora la calidad
- Pedro A. Navarro 1
- Pedro José Álvarez Nogal
- 1 Anisol Equipos S.L.
Aldizkaria:
Tecnoalimen: tecnología alimentaria y packaging
ISSN: 2340-4159
Argitalpen urtea: 2021
Zenbakia: 33
Orrialdeak: 46-47
Mota: Artikulua