Influencia del tipo de Barrica en el envejecimiento del vino tinto D.O CigalesCompuestos fenólicos y color

  1. Casado Fernández, L.
  2. Álamo Sanza, María del
  3. Castro Torío, R. de
  4. Cárcel Cárcel, Luis Miguel
  5. Nevares Domínguez, Ignacio
Zeitschrift:
Viticultura enología profesional

ISSN: 1131-5679

Datum der Publikation: 2002

Nummer: 82

Seiten: 41-48

Art: Artikel

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