Influencia del tipo de Barrica en el envejecimiento del vino tinto D.O CigalesCompuestos fenólicos y color

  1. Casado Fernández, L.
  2. Álamo Sanza, María del
  3. Castro Torío, R. de
  4. Cárcel Cárcel, Luis Miguel
  5. Nevares Domínguez, Ignacio
Aldizkaria:
Viticultura enología profesional

ISSN: 1131-5679

Argitalpen urtea: 2002

Zenbakia: 82

Orrialdeak: 41-48

Mota: Artikulua

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