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María del
Villar Igea
Universidad: Salamanca
Email: mvillarigea@usal.es
Doktorin von der Universidad de Salamanca mit der Dissertation Ecología y taxonomía polifásica de levaduras aisladas de mostos y vinos de la región de rueda selección y análisis de levaduras locales en vinificación a escala piloto e industrial 2002. unter der Leitung von Dr. Encarna Velázquez, Dr. Pedro F. Mateos.