Disciplina temàtica: Agricultura, alimentación y sanidad animal

Universitat: Burgos

Àrea: Tecnologia d'Aliments

Grup d'investigació: Tecnología de los Alimentos

Correu: jrovira@ubu.es

Doctor per la Universidad de Navarra amb la tesi Desarrollo del estomago de rana temporaria (linnaeus, 1758) durante la etapas larvaria y de metamorfosis 1989.