Jordi
Rovira Carballido
Disciplina temàtica: Agricultura, alimentación y sanidad animal
Universitat: Burgos
Àrea: Tecnologia d'Aliments
Grup d'investigació: Tecnología de los Alimentos
Correu: jrovira@ubu.es
Doctor per la Universidad de Navarra amb la tesi Desarrollo del estomago de rana temporaria (linnaeus, 1758) durante la etapas larvaria y de metamorfosis 1989.