Sagrario
Beltrán Calvo
Tesis doctoral
Tesis dirigidas (19)
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Valorización integral del bagazo de cerveza mediante tecnologías emergentes / integral valorization of brewer's spent grain by emerging technologies 2022
Universidad de Burgos
ALONSO RIAÑO, PATRICIA
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Valorization of industrial solid residue from macroalgae by emerging technologies 2021
Universidad de Burgos
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Valorization of plant biomass by emerging technologies: olive and moringa leaves 2021
Universidad de Burgos
Kashaninejad, Mansoore
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Study of non-thermal technologies to preserve the quality of fresh foods 2019
Universidad de Burgos
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Fish oil valorization using supercritical carbon dioxide technologies 2018
Universidad de Burgos
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Wheat bran valorization by supercritical fluid extraction: characterization, formulation and application of wheat bran oil 2018
Universidad de Burgos
Rebolleda Alonso, Sara
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Production of omega-3 fatty acids acylglycerides by lipase-catalyzed glycerolysis of sardine oil in different reaction media 2017
Universidad de Burgos
García Solaesa, Ángela
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Valorización de subproductos de la industria pesquera: obtención de derivados lipídicos ricos en ácidos grasos poliinsaturados y de concentrados de harina de pescado con bajo contenido en grasa 2015
Universidad de Burgos
Bucio López, Silvia Liliana
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Estudio de la aptitud de un aroma natural obtenido a partir de subproductos de buey de mar (cancer pagurus) para su aplicación en distintas matrices alimentarias 2013
Universidad de Burgos
CORCUERA TECEDOR, MARÍA ELENA
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Recuperación de compuestos volátiles a partir de subproductos de marisco mediante fluidos supercríticos y pervaporación 2012
Universidad de Burgos
Martínez, Rodrigo
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Recuperación de compuestos volátiles a partir de subproductos de marisco mediante extracción supercríticos y pervaporación 2012
Universidad de Burgos
MARTÍNEZ VELASCO, RODRIGO
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Aplicación de la tecnología de fluidos supercríticos en la extracción, concentración y formulación de aceite de pescado rico en omega3: una nueva estrategia para la revalorización de subproductos de pescado 2011
Universidad de Burgos
Rubio Rodríguez, María Nuria
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Aplicación de procesos híbridos reacción-pervaporación a la esterificación de ácido láctico 2008
Universidad de Burgos
Delgado Román, Patricia
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Estudio del proceso de extracción de grasa en la piel de cerdo con dioxido de carbono supercritico para su utilización como fuente de colágeno 2006
Universidad de Burgos
VAQUERO ORTIZ EVA MARIA
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Solubilidad de compuestos fenólicos en dióxido de carbono a presiones elevadas y su extracción con fluidos supercríticos a partir de la semilla de uva 2003
Universidad de Burgos
MURGA LOPE, RUTH
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Aplicación de tecnología de membranas al fraccionamiento del extracto de polifenoles de semilla de uva 2003
Universidad de Burgos
SANTAMARÍA TEJERO, BELÉN
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Parámetros cinéticos y equilibrio de fases en el proceso de destilación reactiva para la purificación de ácido láctico vía esterificación con metanol 2002
Universidad de Burgos
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La incidencia de la enología moderna en el aroma del vino 2001
Universidad de Burgos
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Estudio del equilibrio entre fases de hidrocarburos presentes en una corriente de refineria aplicado a su separacion mediante destilacion extractiva 1996
Universidad de Burgos
Tribunales de tesis (35)
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Presidenta del tribunal
Obtención de subproductos con elevado valor añadido a partir de Residuos de Productos Cárnicos destinados al consumo humano 2021Universidad de Salamanca
Angulo Vela, Miguel
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Presidenta del tribunal
Valorization of residues generated in the production of olive oil through clean technologies 2021Universidad de Burgos
Niknam, S.Mehdi
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Vocal del tribunal
Supercritical technologies as sustainable tool for the concentration and co-encapsulation of Lavandula luisieri natural bioactives 2021Universidad Complutense de Madrid
Giménez Rota, Carlota
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Presidenta del tribunal
Microwave hydrodiffusion and gravity (mhg) - extraction and characterization of compounds with antioxidant properties 2019Universidade de Vigo
López Hortas, Lucía
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Presidenta del tribunal
Nuevas fuentes de aceites ricos en omega-3 para la producción de lípidos saludables mediante tecnologías limpias de extracción y modificación enzimática 2018Universidad Autónoma de Madrid
Castejón Caballero, Natalia
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Vocal del tribunal
Escalado de procesos de extracción supercrítica en Batch de materiales vegetales 2017Universidad Autónoma de Madrid
López Padilla, Alexis
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Vocal del tribunal
Desarrollo de una nueva herramienta para la validación de datos de equilibrios de fases: su efecto en la simulación de procesos 2017Universidad Complutense de Madrid
Fernández Suárez, Luis Jesús
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Vocal del tribunal
Inactivación de esporas mediante Co2 a alta presión en alimentos y materiales sensibles 2017Universidad Complutense de Madrid
CASAS HUERTAS, JAVIER
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Vocal del tribunal
Bioproducts processing by Sfee: application for liquid and solid Quercetin formulations 2016Universidad de Valladolid
Levai, Gyorgy
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Vocal del tribunal
Producción de biodiesel a partir de lípidos de la microalga nannochloropsis gaditana mediante reacciones de transesterificación enzimáticas ( biodiesel production from nannochloropsis gaditana lipids through enzymatic transesterification) 2016Universidad de Almería
NAVARRO LÓPEZ, ELVIRA
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Presidenta del tribunal
Recuperación de antioxidantes por tecnologías emergentes a partir de efluentes industriales y residuos forestales 2015Universidade de Vigo
Díaz Reinoso, Beatriz
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Secretaria del tribunal
Formulation and preparation of niosomes containing bioactive compounds 2014Universidad de Oviedo
Pando Rodríguez, Daniel
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Vocal del tribunal
Ethyl octyl ether synthesis from 1-octanol and ethanol or diethyl carbonate on acidic ion-exchange resins 2013Universitat de Barcelona
Guilera Sala, Jordi
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Vocal del tribunal
Transfer of analytical methods for the characterisation of natural products to r&d processes of idoki 2012Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
ALONSO MARTIN, IBONE
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Secretaria del tribunal
Lavandin oil biocide formulations: new products and processes 2011Universidad de Valladolid
Varona Iglesias, Salima
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Vocal del tribunal
Equilibrio líquido-vapor de sistemas binarios y ternarios. Aplicación a la separación por destilación de las mezclas ciclohexano + ciclohexeno y n-hexano +1-hexeno 2010Universitat de València
Marrufo de Romero, Beatriz María
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Vocal del tribunal
Valorización de oleorresina de pimentón mediante tecnología supercrítica 2010Universidad de Castilla-La Mancha
FERNÁNDEZ RONCO, MARÍA DEL PILAR
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Vocal del tribunal
Equilibrio entre fases para la aplicación de solventes verdes en Tecnología de Alimentos 2010Universidad Autónoma de Madrid
Hernández Ramos, Elvis Judith
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Vocal del tribunal
Contribucion al estudio de un sistema de destilacion en membranas con contacto directo 2009Universidad de Málaga
FLORIDO DIAZ, FRANCISCO JAVIER
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Vocal del tribunal
Aplicación de la tecnología de fluidos supercríticos a la purificación de carbohidratos prebióticos 2009Universidad Autónoma de Madrid
Montañés Salcedo, Fernando Óscar
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Secretaria del tribunal
Estudio del perfil antioxidante de vinos tintos españoles 2008Universidad de Burgos
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Vocal del tribunal
Hidrogenación de aceite de girasol mediante catalizadores metálicos soportados. Tratamiento de catalizadores usados 2008Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
CALVO GARCIA, BEATRIZ
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Vocal del tribunal
Extracción de compuestos bioactivos de microalgas mediante fluidos supercríticos 2008Universidad Autónoma de Madrid
Mendiola León, José Antonio
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Vocal del tribunal
Extracción de kerogeno de pizarras bituminosas con fluidos supercríticos 2007Universidad de Salamanca
Martínez Bécares, Alberto
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Vocal del tribunal
Precipitation processes with supercritical carbon dioxide. Mathematical modeling and experimental validation 2006Universidad de Valladolid
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Vocal del tribunal
Aplicación de la técnica de Taylor Aris a la determinación de coeficientes de difusión molecular en dióxido de carbono supercrítico 2006Universidad de Oviedo
PIZARRO GARCIA, CONSUELO
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Vocal del tribunal
Actividad microbiana de un reactor anaerobio de película fija que depura aguas residuales de matadero 2005Universidad de Burgos
MARTÍNEZ LÓPEZ, GILBERTO
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Vocal del tribunal
Contribución experimental y teórica al estudio de las propiedades termodinámicas de mezclas líquidas formadas por aminas y alcanos o 1-alcoholes 2004Universidad de Valladolid
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Secretaria del tribunal
Estudio de la separación de ácido valérico y [alfa]-feniglicina de disoluciones acuosas por extracción reactiva con extractante libre y soportado 2000Universidad de Burgos
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Vocal del tribunal
Equilibrio líquido-vapor de sistemas binarios y ternarios de compuestos contenidos en las gasolinas sin plomo 1999Universitat de València
Loras Gimenez, Sonia
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Vocal del tribunal
Selección de entrainers en destilación azeotrópica y extractiva 1999Universidade de Vigo
IGLESIAS DURO, MIGUEL ANGEL
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Vocal del tribunal
Recuperación de antocianinas mediante técnicas de concentración por congelación y membranas 1997Universidad de Oviedo
CARUCI CAMACARO, ERNESTO
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Secretaria del tribunal
Equilibrio líquido-vapor de sistemas ternarios formados por agua, alcohol (metanol o etanol) y eter (MTBE O TAME) 1996Universidade de Santiago de Compostela
MARTINEZ AGEITOS JOSE MANUEL
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Vocal del tribunal
Fenomenos electrocineticos en membranas microporosas. Cargas propias y adsorbidas en membranas de nylon 1995Universidad de Valladolid
GOMEZ SEDANO M. VICTORIA
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Vocal del tribunal
Recuperación de mercurio a partir de hollines y aguas residuales en la producción de zinc electrolítico 1994Universidad de Oviedo
CUADRADO LIQUETE M. ROCIO