Disciplina temática: Agricultura, alimentación y sanidad animal

Universidad: Burgos

Área: Tecnología de Alimentos

Grupo de investigación: Alimentos, Tecnología y Salud

Email: miriorte@ubu.es

Doctora por la Universidad de Burgos con la tesis La incidencia de la enología moderna en el aroma del vino 2001. Dirigida por Dra. María Luisa González San José, Dra. Sagrario Beltrán Calvo.