Disciplina temática: Agrarwissenschaft, Ernährungs und Tiergesundheit

Universidad: Burgos

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Forschungsgruppe: Alimentos, Tecnología y Salud

Email: miriorte@ubu.es

Doktorin von der Universidad de Burgos mit der Dissertation La incidencia de la enología moderna en el aroma del vino 2001. unter der Leitung von Dr. María Luisa González San José, Dr. Sagrario Beltrán Calvo.