Miriam
Ortega Heras
Disciplina temática: Agrarwissenschaft, Ernährungs und Tiergesundheit
Universidad: Burgos
Bereich: Lebensmitteltechnologie
Forschungsgruppe: Alimentos, Tecnología y Salud
Email: miriorte@ubu.es
Doktorin von der Universidad de Burgos mit der Dissertation La incidencia de la enología moderna en el aroma del vino 2001. unter der Leitung von Dr. María Luisa González San José, Dr. Sagrario Beltrán Calvo.