Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
Irma
Caro Canales
Centro Tecnológico de la Carne de Galicia
San Ciprian, España
Hemen zaude
Lankidetzak
Centro Tecnológico de la Carne de Galicia
Centro Tecnológico de la Carne de Galicia-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2023
Oxidative Effects of Raw Chickpea in Reformulated Pork Patties: Level of Chickpea, Temperature, and Use of Selected Natural Antioxidants
Processes, Vol. 11, Núm. 7
Kontaktua
Lege-oharra
translate
eu
arrow_drop_down
translate
eu
arrow_drop_down
es
ca
gl
en
fr
de