Contributors

Name Publications
Ronda Balbas, Maria Felicidad 31
Gomez Pallares, Manuel 25
Blanco Fuentes, Carlos Antonio 13
Rosell, Cristina M. 7
Oliete Mayorga, Bonastre 7
Villanueva Barrero, Marina 7
Rico Bargues, Daniel 5
Martín Diana, Ana Belén 5
Gutiérrez De la Fuente, Ángel Luis 4
Pando Fernandez, Valentin 3
Harasym, Joanna 3
Vicente Fernandez, Ainhoa 3
Gómez, M. 2
Ruíz París, Elena 2
García Solaesa, Ángela 2
Muñoz Muñoz, Jose Maria 2
Vela Corona, Antonio José 2
Rubio, E. 1
Pérez Munuera, Isabel 1
Peñas Pozo, Elena 1
Apesteguía, Aranzazu 1
Fernández Zamudio, María Angeles 1
Rubio, Elena 1
Manzanal, S. 1
Verdú Dolera, Jesús 1
Villaverde Monar, Adriana 1
Villanueva Paz, Marina 1
Caballero Caballero, Isabel 1
Villota, Patricia 1
Gutiérrez, Ángel L. 1
Pérez Quirce, Sandra 1
Blanco Alcalde, Beatriz 1
Sancho Rincon, Daniel 1
Harasym Harasym, Joanna Paulina 1
Tejedor, L. 1
Suazo, E. 1
Gutiérrez, A. 1
Vicente, A. 1
Mendoza Perez, Rito Jose 1
Neves, Grazielle Nathia 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Universidad de Valladolid University Spain 22
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos Research Centre Spain 6
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León Research Centre Spain 6
Universidad de Burgos University Spain 1
Universidad Politécnica de Valencia University Spain 1
Universitat Rovira i Virgili University Spain 1
Universitat de València University Spain 1
Instituto de Salud Carlos III Research Centre Spain 1
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Research Centre Spain 1
University College Cork University Ireland 1
Purdue University University United States 1