Detection by real time PCR of walnut allergen coding sequences in processed foods

  1. Linacero, R.
  2. Ballesteros, I.
  3. Sanchiz, A.
  4. Prieto, N.
  5. Iniesto, E.
  6. Martinez, Y.
  7. Pedrosa, M.M.
  8. Muzquiz, M.
  9. Cabanillas, B.
  10. Rovira, M.
  11. Burbano, C.
  12. Cuadrado, C.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072 0308-8146

Ano de publicación: 2016

Volume: 202

Páxinas: 334-340

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2016.01.132 GOOGLE SCHOLAR