Riesgos sanitarios de la contaminación de los alimentos

  1. Moreno García, Benito
  2. López Díaz, Teresa María
  3. García Armesto, María Rosario
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Any de publicació: 2000

Número: 309

Pàgines: 19-28

Tipus: Article

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