Riesgos sanitarios de la contaminación de los alimentos

  1. Moreno García, Benito
  2. López Díaz, Teresa María
  3. García Armesto, María Rosario
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Argitalpen urtea: 2000

Zenbakia: 309

Orrialdeak: 19-28

Mota: Artikulua

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