Riesgos sanitarios de la contaminación de los alimentos

  1. Moreno García, Benito
  2. López Díaz, Teresa María
  3. García Armesto, María Rosario
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Datum der Publikation: 2000

Nummer: 309

Seiten: 19-28

Art: Artikel

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Fuente de los datos: Dialnet