Importance of tetrahydroiso α-acids to the microbiological stability of beer
- Caballero, I.
- Agut, M.
- Armentia, A.
- Blanco, C.A.
ISSN: 1060-3271
Datum der Publikation: 2009
Ausgabe: 92
Nummer: 4
Seiten: 1160-1164
Art: Artikel
ISSN: 1060-3271
Datum der Publikation: 2009
Ausgabe: 92
Nummer: 4
Seiten: 1160-1164
Art: Artikel