Analysis of Grape Proteins from Wines by Perfusion Reversed-Phase High-Performance Liquid Chromatography

  1. Rodríguez-Nogales, J.M.
  2. Vila-Crespo, J.
  3. Fernández-Fernández, E.
Zeitschrift:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X,  1936-9751

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 6

Nummer: 4

Seiten: 1234-1243

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S12161-012-9532-1 GOOGLE SCHOLAR

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