Analysis of Grape Proteins from Wines by Perfusion Reversed-Phase High-Performance Liquid Chromatography

  1. Rodríguez-Nogales, J.M.
  2. Vila-Crespo, J.
  3. Fernández-Fernández, E.
Revista:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X,  1936-9751

Ano de publicación: 2013

Volume: 6

Número: 4

Páxinas: 1234-1243

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S12161-012-9532-1 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable