Aplicaciones del agua activada por plasma atmosférico no térmico en la industria cárnica.
- López, M 1
- Fernández-Gómez, P 1
- Prieto, M 1
- Álvarez-Ordóñez, A 1
- Oliveira, M 1
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Universidad de León
info
Zeitschrift:
TecnoCarne
Datum der Publikation: 2021
Ausgabe: 20
Seiten: 66-68
Art: Artikel