Teresa María López Díaz-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (3)
2021
-
InnoDairyEdu: nueva plataforma Moodle sobre innovación en leche y productos lácteos, de acceso libre y gratuito
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, Núm. 74, pp. 16-21
1999
-
Bacterial microflora of wild brown trout (Salmo trutta), wild pike (Esox lucius), and aquacultured rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
Journal of Food Protection, Vol. 62, Núm. 11, pp. 1270-1277
1995
-
Mycoflora of a traditional Spanish blue cheese
Netherlands milk and dairy journal, Vol. 49, Núm. 4, pp. 191-199