Berta
Ojeda Sainz
Disciplina temática: Medicina y salud
Universidad: Valladolid
Área: Nutrición y Bromatología
Email: berta.ojeda@uva.es
Doctora por la Universidad de Valladolid con la tesis Propueta de un método de análisis dietético y nutricional para la evaluación de la calidad de los menús escolares. Aplicación práctica 2015. Dirigida por Dra. María Paz Redondo del Río, Dra. Beatriz de Mateo Silleras.