Disciplina temática: Medicina y salud

Universidad: Valladolid

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

E-maila: berta.ojeda@uva.es

Doctora por la Universidad de Valladolid con la tesis Propueta de un método de análisis dietético y nutricional para la evaluación de la calidad de los menús escolares. Aplicación práctica 2015. Tesiaren zuzendaria Dra. María Paz Redondo del Río, Dra. Beatriz de Mateo Silleras.