Disciplina temática: Biologie

Universidad: León

Bereich: Biochemie und Molekularbiologie

Forschungsgruppe: ENFERMEDAD CELIACA: METABOLISMO DEL GLUTEN, MICROBIOTA Y ADHESIÓN BACTERIANA

Email: asancg@unileon.es

Doktorin von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Efecto del procesado térmico, de presión y enzimático sobre alérgenos de frutos secos y su detección por PCR en tiempo real 2018. unter der Leitung von Dr. María Rosario Linacero de la Fuente, Dr. Carmen Cuadrado Hoyo.