Caracterización de propiedades químicas y fisicoquímicas de chorizos comercializados en la zona centro de México
ISSN: 0716-8756, 0718-0764
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 24
Nummer: 2
Seiten: 3-14
Art: Artikel
ISSN: 0716-8756, 0718-0764
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 24
Nummer: 2
Seiten: 3-14
Art: Artikel