Caracterización de propiedades químicas y fisicoquímicas de chorizos comercializados en la zona centro de México
ISSN: 0716-8756, 0718-0764
Argitalpen urtea: 2013
Alea: 24
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 3-14
Mota: Artikulua
ISSN: 0716-8756, 0718-0764
Argitalpen urtea: 2013
Alea: 24
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 3-14
Mota: Artikulua