Aplicaciones del agua activada por plasma atmosférico no térmico en la industria cárnica.

  1. López, M 1
  2. Fernández-Gómez, P 1
  3. Prieto, M 1
  4. Álvarez-Ordóñez, A 1
  5. Oliveira, M 1
  1. 1 Universidad de León
    info

    Universidad de León

    León, España

    ROR https://ror.org/02tzt0b78

Revista:
TecnoCarne

Año de publicación: 2021

Volumen: 20

Páginas: 66-68

Tipo: Artículo

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