Disciplina temàtica: Química

Universitat: Valladolid

Àrea: Química Analítica

Grup d'investigació: Viticultura y Enologia (GIRVITEN)

Correu: maria.alamo.sanza@uva.es

Doctora per la Universidad de Valladolid amb la tesi Envejecimiento en barricas de roble del vino tinto de la d.O. Ribera del duero. Estudio de la evolucion de los monosacaridos y de sus relaciones con los compuestos fenolicos y los porcentajes de color 1998. Dirigida per Dr/a. José Luis Bernal Yagüe, Dr/a. María del Carmen Gómez Cordovés de la Vega.