Disciplina temática: Agricultura, alimentación y sanidad animal

Universidad: Salamanca

Eremua: Elikagaien Teknologia

Ikerketa taldea: ALIMENTOS: PRODUCCIÓN, ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN

E-maila: avivar@usal.es

Doctora por la Universidad de Salamanca con la tesis Fraccionamiento y estudio preliminar de la materia colorante del vino tinto 2001. Tesiaren zuzendaria Dr. Celestino Santos Buelga, Dr. Julián C. Rivas Gonzalo.